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长稻麦草栽培食用菌技术

2019-03-10 23:44:47

适用范围主要品种有平菇、秀珍菇、双孢菇、鸡腿菇、姬菇、草菇、姬松茸等。

栽培前准备 长草栽培食用菌,长草要晒干,要新鲜,无霉烂。

室内选择现在农村外出打工的人很多,有大量的空房和闲置房,这些都可以作为栽培食用菌菇房,但要清打干净,要通风,能保温保湿,有光照。

室外大棚搭建选择地势平整,有水源,

长稻麦草栽培食用菌技术

排水好,远离厕所,猪圈,垃圾场等污染源,建棚要求坐北朝南,棚长不限,宽4米,高2米,可用小竹,薄膜搭盖,棚上要加盖草遮阴,注意:搭建棚料要好,结实,能经起风雨的压力。

平菇、秀珍菇、姬菇、鸡腿菇栽培料(稻麦草)处理 水池在棚边挖一个长2米,深1米,宽1.4米的池子作为浸稻草使用。

浸泡选择新鲜,无霉烂的草,按每100斤水加入石灰1斤,将草投入池中,然后压上重物,一般预湿20分钟左右,麦草、玉米(2385,-7.00,-0.29%)芯预湿时间长一些,然后捞起,去除多余的水,再将草堆成长不限,宽1米,高1.5米左右进行发酵,发酵3~4天左右(视温度而定)料温达到40℃~50℃,翻堆一次,发酵后的料,不臭、不黑、不酸、不烂,水份在65%,就可栽培。

栽培前的准备 栽培场地要清洁,大棚内要洒石灰进行消毒一次,栽培所用的工具,薄膜,菌种等要用食用菌消毒药清洗一下备用。制模具:一般栽培食用菌所用的模具长110厘米,宽20厘米,高20厘米。

制薄膜包片购买薄膜,做成宽1厘米,长150厘米,同时要准备好包装绳子,绳长为110厘米,若干条。

打包将堆集发酵的草运入栽培场,摊开凉至30℃以下,就可打包栽培,置模具于平地,在模具上放包扎绳,放上已准备的包片,进行上料,一层料一层菌种,共播放三层,层草料为1寸厚,放好后播上菌种,再放第二层草料,再播菌种,放第三层草,菌种上面播量要占整过菌种量2/3,上面菌种播完后,将一边的膜覆盖,在菌面上,再将另一边的薄膜盖上去,用手压紧,然后用塑料(10090,120.00,1.20%)绳子扎紧,打好后称之为菌包,然后在菌包上面用钉满长1.5寸铁钉木板,打一排孔,将菌包从模具提出,放入培养料。

菌包的培养 菌包培养是栽培为关键的一环,如果管理不了,将损失惨重。管理关键是掌握好温度,如果温度掌握好了,管理就简单了,在发菌时,一般温度保持22℃~26℃时菌丝生长,如果温度达到28℃,要天天中午密切注意菌包温度,用温度测试菌包内温,如果温度超过30℃,就将菌包上薄膜打开,降温,以防烧菌,一般播种后七天菌包温度基本稳定,七天内必须密切注意温度的变化,只要温度掌握好了,成功就达到一大半。

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